Questo antico palmento al suo interno fa rivivere la civiltà contadina di un tempo anche grazie alla realizzazione di un museo della civiltà contadina quale testimonianza storica per le future generazioni. L’intera opera di recupero e restauro dell’antico palmento ha anche ottenuto il riconoscimento della FICLU (Federazione Italiana Club per l’UNESCO).

Situata in un territorio nel Parco dell’Etna, La pietra antica O’ munti gode di un’ottima posizione di partenza per escursioni sull’Etna o anche per città d’arte e interesse culturale quali Taormina, Catania e anche Siracusa. Inoltre offre panorami mozzafiato su tutta la costa Ionica dalla Calabria fino ad Augusta.

Nel ristorante realizzato all’interno del palmento con i pavimenti in pietra lavica a vista è possibile gustare i piatti della tradizione siciliana con prodotti spesso a km zero, semplici, genuini e di qualità, estremamente ricchi di profumi e di sapori e preparati con amore e particolare cura in casi di diete alimentari, intolleranze o allergie.

È possibile godere della tranquillità della campagna e, quindi dedicarsi a sé stessi, nelle confortevoli camere realizzate all’interno dell’antica cantina e della casa padronale, oppure passeggiando per i sentieri panoramici e verdi della tenuta o, in estate, tuffandosi nella piscina e sdraiandosi sotto il sole di Sicilia nella bellissima terrazza panoramica.

Sapori veri, profumi intensi, tranquillità rurale, ospitalità calorosa e sorridente costituiscono gli elementi caratteristici e fondamentali de La pietra antica O’ munti.